1. آٹا مکس کریں: آٹا بنانے کے لیے آٹا، خمیر کرنے والا ایجنٹ، پانی اور دیگر خام مال مکس کریں۔
2. ابال: آٹے کو گرم ماحول میں رکھیں اور اسے ابالنے دیں۔
3. تقسیم کریں: خمیر شدہ آٹے کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کریں۔
4. گیندوں میں رول کریں: آٹے کے چھوٹے ٹکڑوں کو گول شکلوں میں رول کریں۔
5. آٹے کو رول آؤٹ کریں: گول آٹے کو پتلی جلد میں رول کرنے کے لیے رولنگ پن کا استعمال کریں۔
6. اسٹفنگ: اسٹفنگ کو رولڈ جلد پر رکھیں اور اسے بن کی شکل میں لپیٹ دیں۔
7. بھاپ: بنوں کو سٹیمر میں ڈال کر بھاپ لیں۔
8. پیکجنگ: ابلی ہوئی بنس کو اسٹوریج یا فروخت کے لیے پیک کریں۔
